北海道のエース米 「ふっくりんこ」
函館の北側に位置する北斗市にある北海道立道南農業試験場にて育成された品種です。
2009年より、JAL国内線ファーストクラスで提供されており、北海道の高級ブランド米です。
本州ではゆめぴりかほど有名ではないが、うちの奥様の評価はゆめぴりか以上であります。
2015年日本穀物検定協会において特Ａを取得した。
是非ゆめぴりかと食べ比べて頂きたい品種である。
特徴
◎粒が比較的大きく、ふっくら柔らかな食感
◎炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当に適している
自分の大切な子供に食べさせたい美味しくて安全なお米を皆様にお届けしたいと考えております。
（株）扶相の魚カスから作られた有機質肥料を中心に使用し、農薬の使用を必要最低限に抑えて作っております。
2018年度も継続して「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」を、そして今年からは「ななつぼし」も新たに作ってまいりますので、是非ご賞味ください。
