なかや農場 低農薬ミネラル栽培アスパラ
贈答用にも、家庭用にも。化粧箱入りです。
大雪山系からの清流×低農薬ミネラル栽培×農家直送』のアスパラです。
<甘くてみずみずしいアスパラの理由>
(1)水管理
アスパラは、水をとても多く必要とする作物。田んぼで作るからできる。灌水や水を張る方法で干ばつ知らずのみずみずしいアスパラが栽培できます。使っている水は大雪山の雪どけ水です。
(2)施肥管理
アスパラは肥料が切れると味が薄くなります。収穫量や天候に応じ施肥量を変えて1週間以内に1度追肥を行います。肥料は有機質中心。また、こだわりの微量要素肥料も施肥することでさらに健全なアスパラへと成長します。
(3)収穫後の管理
収穫後30分以内に5度の保冷庫にて予冷することで、アスパラが休眠状態となり、おいしさが長続きします。
なかや農場のこだわり
大雪山の雪解け水が豊富に流れる、石狩川の清流に囲まれた肥沃な大地。米どころ上川地域、旭川で水稲を中心に作付しています。
生産から販売まで一貫した体制で『お客様の喜び』をモットーに丹精込めて作ったお米で、おいしさと安心をお届けします。